Вкус Еды

Этот плотный по текстуре вид бисквита подходит для тортов с тяжелой начинкой.

Время приготовления блюда: 35 минут

Количество порций на выходе: ~ 400 г

Ингредиенты:

3 яйца

125 г сахара

125 г сливочного масла

125 г муки

3 ч. л. разрыхлителя

1 пакетик ванилина

Процесс приготовления:

1.Духовку разогреть до 180*С. Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить ванилин.

2.Добавить масло комнатной температуры, муку, смешанную с разрыхлителем. Размешивать до получения однородной массы.

3.Тесто поместить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 26 см и поставить ее в духовку. Время выпекания 25 минут.

4.Извлечь корж из формы, дать ему остыть на подставке.

Калорийность:

на бисквит: 1864 ккал; белки — 34,5 г; жиры — 96,2 г; углеводы — 216 г.

Подсказки:

1.Сначала взбивайте яйца 3 минуты, потом добавляйте сахар понемногу.

2.Муку обязательно просейте вместе с разрыхлителем — качество бисквита будет лучше.

3.Можно приготовить такое.

Советы для здоровья:

Лучше есть торты на основе этого бисквита утром, так как калорийность выше по сравнению с простым бисквитом.