Вкус Еды

Хотите удивлять всех вокруг, тогда освойте этот способ украшения тортов. Паста очень благодатный материал для работы.

Время приготовления блюда: 1,5 часа

Количество порций на выходе: 1 кг

Ингредиенты:

1 кг сахарной пудры

5 ч.л. желатина

125 мл глюкозного сиропа

1 ст.л глицерина

Ронни Рок, известнейший кондитер, сам готовил сахарную пудру, чтобы создать шедевр для первой послевоенной выставки, состоявшейся в 1946 г. Теперь это произведение кулинарного искусства демонстрируется в Лондонской национальной школе кондитеров.

Время приготовления блюда: 10 минут

Количество порций на выходе: 500 г

Ингредиенты:

500 г сахарной пудры

2 яичных белка

Интересный вариант известного торта "Птичье молоко".

В отличие от классического рецепта, этот доступен даже новичкам!

Время приготовления блюда: 3 часа

Количество порций на выходе: 25

Ингредиенты:

для бисквита:

4 яйца

150 г сахара

150 г муки

1 пакетик ванилина

Закончился Великий пост — самое время готовиться к светлому празднику Пасхи.

Время приготовления блюда: 4 часа + 50 минут

Количество порций на выходе: 8

Ингредиенты:

для теста:

260 мл молоко 3,2%

370 г муки

5 яичных желтков

80 г сахара

65 г сливочного масла

17г дрожжей

15 г изюма

Все, что мы ели когда-то в детстве, теперь кажется нам особенным. Одно из самых любимых лакомств — ромовая баба. Ее, кстати, раньше принято было готовить на Пасху .

Время приготовления блюда: 4 часа

Количество порций на выходе: 12

Ингредиенты:

125 мл молока

250 г муки

2 яйца

100 г сахара

125 г моркови

50 г сливочного масла

8 г дрожжей

1 ст.л. цедры лимона

1 ч.л. корицы