Вкус Еды

Не успеваете приготовить завтрак - съешьте это печенье с чашкой кофе.

Прилив энергии вам будет обеспечен!

Время приготовления блюда: 1 час

Количество порций на выходе: 80

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

200 г муки

150 г сливочного масла

200 г сахара

100 мл молока

50 мл кленового сиропа

1 ч.л. разрыхлителя

1 пакетик ванилина

1 щепотка соли

Процесс приготовления:

1.Распустите масло, но не дайте ему закипеть, слегка остудите.

2.Положите в масло, сахар, ванилин, соль и сироп. Перемешайте до кремообразного состояния.

3.Просейте муку и разрыхлитель. Вместе с хлопьями и молоком подмешайте к массе.

4.Выкладываем по 20 шт на стандартный противень при помощи 2 чайных ложек. Оставляйте между печеньем достаточное количество места, так как при выпечке оно увеличится в размерах.

5.Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180*С 20 минут (если у Вас 1 противень).

Калорийность:

на 1 шт: 40 ккал; белки - 0,7 г; жиры - 1,5 г; углеводы - 6,1 г.

Подсказки:

1.Получается 4 противня с печеньем. Надо заготовить заранее 4 куска пергаментной бумаги. Пока первые 2 готовятся в духовке, надо выложить oстатки на пергамент. А когда мы вынимаем первую партию, то печенье снимаем вместе с пергаментом, чтобы оно остыло. Вместо этого кладем готовый пергамент с печеньем и ставим в духовку.

2.Когда пекутся 2 противня одновременно, то режим устанавливается конвекционный обдув (значок вентилятора), но на 20*С меньше заявленной температуры.

Советы для здоровья:

Такое лакомство можно есть и взрослым и детям, но взрослым лучше на завтрак или обед, так как здесь много простых и сложных углеводов, которые должны работать на нас, а не мы на них.