Вкус Еды

Заварное тесто не является самым калорийным, но изделия из него порой становятся такими.  И виновата конечно же начинка!

А вот такую приятную вкусняшку можно есть всю зиму.

Время приготовления блюда: 1,5 часа

Количество порций на выходе: 13 

Ингредиенты:

заварное тесто:

4 яйца

100 г сливочного масла

150 г муки ~ 1 стакан

250 мл воды ~ 1 стакан

соль на кончике ножа

для начинки:

Раз на прилавках магазинов до сих пор есть нектарины, то почему бы не приготовить вкусный тортик — спасибо длительной жаре...

Нектарин - это не гибрид персика и сливы, а подвид персика. Они родом из Китая, где их культивируют более 2000 лет. В 100 граммах нектаринов около 44 ккал, это отличный источник витамина А, клетчатки, бета-каротина, калия, кальция и железа.

Время приготовления блюда: 50 + 20 минут + 2 часа

Количество порций на выходе: 10 

Ингредиенты:

1 бисквит:

4 яйца

125 г сахара

50 г крахмала

75 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

щепотка соли

300 г домашнего творога

Всем кто стремится сохранить стройную фигуру, упругость и цвет кожи, просто показаны блюда оранжевого цвета. Абрикосы богаты провитамином А, витаминами B1, В2, РР, фосфором и железом.

Главное их диетическое достоинство заключается в повышенном содержании калия - в свежих плодах его доля достигает 350 мг на 100 г продукта.

Время приготовления блюда: 15 минут 

Количество порций на выходе: 2 

Ингредиенты:

6 абрикосов ~ 250 г

200 г нежирного домашнего творога

2 ст. л. меда = 40 г

50 г сахара

¼ лимона

½ пакетика ванилина

Тем, у кого на даче растёт ремонтантный сорт малины (плодоносит несколько раз за сезон) — просто завидую.

В настоящее время изучена биологическая роль яблочной кислоты, которой много в малине. А это один из важнейших компонентов цикла Кребса (цикл «дыхания» клетки), в котором в процессе обмена углеводов происходит постепенное превращение их в различные органические кислоты, в конечном итоге получаются углекислый газ и вода. На одном из этапов образуется яблочная кислота. Поэтому яблочная кислота растений как естественный продукт включается в обменные реакции, активизирует обмен углеводов, а они "сжигают" жиры.

Время приготовления блюда: 15 минут + 2-3 часа

Количество порций на выходе: 6

Ингредиенты:

22 шт. печенья дамские пальчики

1-2 лимона

50 г сахара

250 г сыра Маскарпоне

400 г нежирного домашнего творога

150 г сахарной пудры

250 г малины

Клубника - аппетитная на вид, ароматная и замечательная на вкус ягода – употребляется свежей и широко используется для производства мороженого, джемов, желе, напитков, сиропов, кондитерских изделий, выпечки, шоколада и даже лекарств. Как все фрукты и ягоды, и особенно те из них, которые ярко окрашены, клубника богата антиоксидантами.

Очередной год совместной жизни позади. Так приятно осознавать, что каждый новый день с родными не перестаёт удивлять.

Время приготовления блюда: 45 + 1,5 часа

Количество порций на выходе: 2 кг

Ингредиенты:

½ порции бисквита:

10 г мака

для начинки:

300 г нежирного домашнего творога

500 мл домашнего йогурта

100 г сахара

15 г желатин

1 кг клубники

для украшения:

1,5 ст. л. клубничного желе

3 веточки мяты

40 г домашнего розового марципана

белый сахарный карандаш