Вкус Еды

Всем кто стремится сохранить стройную фигуру, упругость и цвет кожи, просто показаны блюда оранжевого цвета. Абрикосы богаты провитамином А, витаминами B1, В2, РР, фосфором и железом.

Главное их диетическое достоинство заключается в повышенном содержании калия - в свежих плодах его доля достигает 350 мг на 100 г продукта.

Время приготовления блюда: 15 минут 

Количество порций на выходе: 2 

Ингредиенты:

6 абрикосов ~ 250 г

200 г нежирного домашнего творога

2 ст. л. меда = 40 г

50 г сахара

¼ лимона

½ пакетика ванилина

Процесс приготовления:

1.Абрикосы вымыть, порезать на половинки, удалить косточки. В кастрюле нагревать на медленном огне абрикосы, мед и сок ¼ лимона, пока фрукты не станут мягкими, около 10 минут.

2.Творог смешать с ванилином и сахаром, выложить в креманки.

3.Натереть немного лимонной цедры.

4.Когда абрикосы будут готовы, выложить их поверх творога и украсить цедрой.

Калорийность:

на 1 порцию: 299 ккал; белки — 16,3 г; жиры — 3 г; углеводы — 56 г.

Подсказки:

1.В последнее время я всё чаще делаю творог при помощи молочного гриба. Данный творог настолько хорош, что он не требует подслащивания, а значит калорийность выглядит так: 200 ккал; белки — 16,3 г; жиры — 3 г; углеводы — 31,4 г

2.Абрикосов можно взять и побольше.

Советы для здоровья:

Отличный вариант полдника, особенно для детей.