Вкус Еды

Нет в мире блюда более популярного чем пицца. Специалисты утверждают, что победоносное шествие знаменитого плоского пирога началось - а где же еще? - в Неаполе. По крайней мере, на этом настаивают сами итальянцы...хотя слово «пицца» происходит от греческого «пита».

Время приготовления блюда: 2 час

Количество порций на выходе: 4

Ингредиенты:

для теста:

мука пшеничная - 375 г

сухие дрожжи для пиццы - 2/3 пакета

соль и сахар - по 1 ч.л.

теплой воды - 150-170 мл

Ньокки - (итал. gnocchi) — маленькие итальянские клецки обычно овальной формы, которые делают из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината, тыквы и даже черствого хлеба или хлебных крошек.

Время приготовления блюда: 45 мин

Количество порций на выходе: 4

Ингредиенты:

650 г картофеля

70 г сыра пармезан

2 яйца

200 г муки

2 ст.л. оливкового масла

листья базилика

Давно прошло то время, когда блюда из курицы были символами райской жизни, символами страны, где текут молочные реки с кисельными берегами.

Время приготовления блюда: 1 час 45 мин + 2 часа

Количество порций на выходе: 6

Ингредиенты:

1,8 кг курицы

5 см корня хрена

80 мл сметаны

2,5 ч.л. соли

Мясо птицы, приготовленное на огне или на сковородке при высокой температуре без использования масла, придется по душе многим.

Время приготовления блюда: 4 часа

Количество порций на выходе: 10 шт

Ингредиенты:

800 г куриной грудки

1 перец желтый

1 упаковка помидоров черри - 250 г

5 ст.л. соевого соуса

5 ст.л.кунжутного масла

Кто не любит манящий аромат запекающегося мяса?!

Порадуйте себя и своих близких здоровой и вкусной пищей. Равнодушным не останется никто.

Время приготовления блюда: 4 час

Количество порций на выходе: 6

Ингредиенты:

1 кг мякоти бескостной говядины - огузок

3 ст.л. горчицы

1 ч.л. зиры

1 ч.л. кориандра

1,5 ч.л. соли

фольга