Вкус Еды

Люди, увлекающиеся фитнесом, картофель игнорируют, и если позволяют себе, то только в печенном виде.

Вот этот вариант тоже имеет место быть. Вкус изумительный!

Время приготовления блюда: 30 минут 

Количество порций на выходе: 4 

Ингредиенты:

800 г картофеля

2 ст.л. оливкового масла

приправа для картофеля

соль

Процесс приготовления:

1.Картофель вымыть, почистить, нарезать крупной соломкой.

2.Положить в глубокую миску картофель, сбрызнуть маслом и приправить. Тщательно перемешать.

3.Выложить на противень картошку, поставить в холодный духовку. Режим 200 - 220*С нижний нагрев и конвекция (аналогичный для пиццы), время 25-30 минут (зависит от толщины соломки).

4.Через 15-20 минут, перемешать лопаткой и отправить в духовку еще на 5 минут.

Калорийность:

на 1 порцию: 180 ккал; белки — 2,9 г; жиры — 12 г; углеводы — 23,5 г.

Подсказки:

1.Попробовав великое множество приправ разных производителей, выбрала для себя - Santa Maria.

2.Если есть время, нашинкованный картофель выдерживаю в воде, чтобы побольше крахмала ушло в воду.

3.Можно готовить меньше по времени, если сначала включить духовку, а потом начать чистить картофель. Время приготовления уменьшается на 5-8 минут.

Советы для здоровья:

Для взрослых это гарнир для обеда и только!!!

Детям можно есть в любое время дня (если нет проблем).